哥老官-源自四川方言好兄弟的称呼。
2014年情人节初登上海之前，是一家为川渝地区许许多多美食店配送调味料的山城小铺，多年的经营过程中，我们对火锅和底料积累了自己独到的见解，在保证我们调料优势的同时，不断地创新、改良、把控火锅的品质。从选材、配比、熬制每一个环节都倾注了哥老官全体员工的诚意。
我们的行业亮点：
我们采用50多种香料、5道严格把关工序加上3天手工熬制才能为食客们献上属于哥老官的美味锅底。
招牌菜：
特色美蛙：肥嫩美蛙，每日集中采购并空运至门店，现杀现做！鼓鼓的壮硕牛蛙腿，可想而知的细嫩Q弹~
老哥经典味锅底：
26年调料经验，50多种香料，5道把关工序，不同于传统火锅味形，匠心独造属于美蛙鱼头的美味！麻度、辣度、油量及口感比例都可自由组合！你的锅底你来决定！
精致、用心、个性一直是我们创始人秉承一贯的理念，从现有的直营店中你能一一发现我们的工匠情怀。
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- 排队王《哥老官》2016排上加排~每日“午市”都需等位的美蛙鱼头火锅~莘庄店！教师节3.8折感恩起航2016-09-08
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- 找个有钱的男朋友~不如找个吃《哥老官》不用排队的男朋友？？20年梦想的坚持!~莘庄龙之梦八哥店开业~3.8折起！2016-08-02
- 《哥老官》长宁龙之梦七哥店5.8折起航！定西路三哥店5.8折护航！双子星~七哥三哥~一区双店、惠翻长宁！6月18日！2016-06-16
- 6月1日起！《沪小胖爱上哥老官》汇京店！免费停车+送影院抵用券+夜宵送啤酒+全单7.88折！吃喝玩停就是这么贴心！2016-05-31
- 《哥老官》六哥5月9日3.8折~诚意奉上 有错就认！对不起~是我们做得不够好！沪小胖？哥老官？在一起？2016-05-05
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- 哥老官（人广店）10月活动最后波！10月24日-10月31午市10:00-18:00 5.8折 、晚市18:00-22:00 6.8折等着您哦!2014-10-27
- 哥老官（人广店）10月活动第二波！10月16-23号5.8折，10月24至月底6.8折等着您哦。期待小伙伴们光临！2014-10-16
- 10月3日3.8折，10月4日4.8折，10月5日至15日对折（活动详情店内咨询）等着您哦2014-10-03
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哥老官品牌所有门店皆为直营，不加盟，且无任何形式的代理。
任何以哥老官名义从事加盟招商的网站，均与上海哥老官餐饮管理有限公司经营的 《哥老官》品牌无任何关联，请大家谨慎对待打着《哥老官》旗号的加盟信息，谨防受骗噢！。
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